En este Gobierno nos vamos a ocupar en garantizarle a las familias potosinas el alimento en sus mesas, con el respaldo a los productores del campo y con los apoyos sociales que se otorga a las y los potosinos de escasos recursos de todos los rincones del Estado, afirmó el Gobernador de San Luis Potosí Ricardo Gallardo Cardona, en el marco de la inauguración de la primera Expo Alimentaria 2023.

El Mandatario Estatal recordó que la herencia maldita nunca apoyó a la industria agroalimentaria, “nunca les importó si la gente comía o no, si las y los niños iban con el estómago lleno o vacío a sus escuelas”, y dijo que ahora con el Gobierno del cambio se impulsa al sector con estas actividades económicas tan importantes por el número de potosinas y potosinos que viven del trabajo en el campo y para que no falten los alimentos en la mesa de las familias potosinas.

En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, en el evento realizado en las instalaciones de la Feria Nacional Potosina (Fenapo), el Mandatario Potosino refrendó su compromiso para seguir generando espacios que vinculan a pequeños y medianos productores alimentarios en una red de comercialización, para que puedan crear acuerdos comerciales con supermercados y expositores, que les permita generar cadenas de negocios que beneficien a las familias potosinas.

La Expo Alimentaria se realizará del 07 al 09 de junio, con ponencias y mesas de trabajo por funcionarios de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sedarh), participará un representante de Emiratos Árabes Unidos, que hablará sobre la oportunidad de negocios en Europa y Medio Oriente, así como de laboratorios dedicados al sector agroalimentario.