La sanidad agropecuaria es columna vertebral del campo potosino, que permite que San Luis Potosí sea ejemplo de éxito, como en el cultivo de naranja que permite que sea más rentable debido a la campaña contra la mosca de la fruta en la zona Media; así como el establecimiento de aguacate Hass libre de plagas y enfermedades desde hace dos años, indicó el Gobernador del Estado, Juan Manuel Carreras López, al del Cuadragésimo Quinto Simposio Nacional de Parasitología Agrícola, que se realiza por tercera ocasión en la entidad.
En compañía del Secretario de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos, Alejandro Cambeses Ballina, el jefe del Ejecutivo, explicó que la parasitología agrícola es indispensable para mantener el comercio entre regiones y países, por lo que el estudio y la aplicación de programas de este tipo son fundamentales para el crecimiento de las regiones.
Carreras López mencionó el caso del jitomate en el que el estado potosino es el segundo a nivel nacional por el valor de la producción, así como en el huevo, que luego de varias inversiones privadas, se posicionó como el cuarto lugar nacional, y especialmente, comentó el logro del estatus sanitario ante las autoridades de Estados Unidos de Acreditado Preparatorio, en tuberculosis bovina, después de 22 años, con lo que las y los ganaderos pueden acceder al mercado internacional.
Durante su intervención, Carreras López dio la bienvenida a las y los participantes del simposio, dedicado al doctor Silverio Flores Cáceres, quien dedicó su vida a impulsar actividades fitosanitarias de la caña de azúcar, y durante el cual se analizarán temas de parasitología agrícola durante los días 3 y 4 de octubre, en ocho mesas de trabajo y tres conferencias magistrales, donde se propondrán alternativas de prevención y solución.
Alejandro Toledo Martínez, presidente del Comité Directivo de la Asociación de Ingenieros Parasitólogos, se dijo seguro de lograr los objetivos del simposio, como los métodos de protección adecuados para que los productos lleguen sanos a las y los consumidores y llegar a una actividad agropecuaria sustentable, sana y productiva.
Por su parte, el director general de Sanidad Vegetal, y representante de Francisco Javier Trujillo Arriaga, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Francisco Ramírez y Ramírez, expresó que el estado potosino es líder en pronóstico de plagas, y desde hace 10 años comenzó la investigación en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, gracias a dos de sus investigadores, y hoy es un referente en esta materia, así como en la producción de caña de azúcar, tomate, chile, entro otros productos.
Adelantó que el año 2020 será declarado por la ONU como año internacional de la sanidad vegetal, por lo que en el mes de julio se realizarán diversas actividades para su conmemoración, a lo que se sumará el 120 aniversario de la sanidad vegetal en México.
En representación del rector de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, el secretario general, Anuar Abrahan Kasis Ariceaga, externó la disposición de la institución para hacer convenios para extender las relaciones para un mayor alcance en la investigación en parasitología, a través de la Coordinación para la Innovación y Aplicación de la Ciencia y la Tecnología, CIACYT, donde ya existen avances importantes.
Durante el simposio nacional, se realizará un homenaje al doctor Silverio Flores Cáceres, y se entregará un reconocimiento al profesor investigador del Colegio de Posgraduados, campus Montecillos, Daniel Teliz Ortiz.